- 亚麻籽油 、霉味 ，油开呛人 ，封后夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。存多
- 花生油、哈喇光照和高温发生氧化酸败 ，食用玉米油 、油开核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化 ，封后
- 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后 ，存多切勿再食用 。哈喇油体变得浑浊黏稠 ，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、说明已严重氧化 ，避光的橱柜下层 。并在 1～2 个月内吃完 。干燥 、
- 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），开封后必须冷藏保存 ，菜籽油（日常草本植物油）
二
、食用油开封后能保存多久不哈喇
食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，葵花籽油 、
一 、
