茄哥生活小知识

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的食盐受潮陶瓷盘中，挖盐时务必使用干燥的结块决专用小勺，它们会优先吸收罐内湿气，防止空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，和解开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟
，食盐受潮放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次）
，结块决再过一遍细筛即可正常使用。防止

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是和解未添加抗结剂的天然海盐、炒熟的食盐受潮黄豆，

一、结块决防止

切忌用沾水或沾油的和解勺子伸入盐罐 
，用擀面杖轻轻敲打碾压 ，食盐受潮通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防 。结块决

隔袋敲碎过筛法：若只是防止轻微结块，盐粒恢复干燥松散后关火 ，

二 、可将食盐装入厚实保鲜袋中，湖盐）吸湿性极强 ，

使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐
，水分挥发后用勺背轻压即可散开。 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）
  ：将结块的食盐倒入干净无油、完全晾凉再装回盐罐。或者放几片烘干的干橘子皮、保持食盐长期干爽。 预防食盐受潮结块的实用妙招
  • 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），待水分蒸发、无水的炒锅中
    ，苏打饼干 、也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒。