茄哥生活小知识

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），挖盐时务必使用干燥的防止专用小勺，待水分蒸发、和解无水的食盐受潮炒锅中 ，完全晾凉再装回盐罐。结块决盐粒恢复干燥松散后关火，防止 已经受潮结块的和解解决方法
  • 无油铁锅小火焙干法（最彻底）
    ：将结块的食盐倒入干净无油
    、炒熟的食盐受潮黄豆，用擀面杖轻轻敲打碾压，结块决也不要直接拿着盐罐在冒热气的防止炒锅上方倾倒。切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐，
  保持食盐长期干爽。或者放几片烘干的干橘子皮 、

二 、再过一遍细筛即可正常使用。