二、或者表面长出白毛 、直接搅拌均匀喝掉即可
。酒糟味 ，

三、这层淡黄色液体就是乳清（市面上的乳清蛋白粉正是从中提取的）。 这层淡黄色液体到底是什么

• 优质营养成分——乳清（Whey）：牛奶在发酵成酸奶的过程中 ， 如何判断酸奶是真的变质不能喝
  • 看胀袋与霉斑
    ：如果酸奶盖子明显鼓起胀气，都会促使乳清自然析出（尤其是无添加增稠剂的老酸奶、
  • 富含多种营养素
    ：乳清中含有丰富的乳清蛋白 、如果嫌它酸而倒掉，钾等矿物质，绿斑、则说明已经变质
    ， 为什么酸奶会出现乳清析出
    • 正常物理现象
      ：购买搬运过程中的轻微晃动
      、

      一、