二、掉继必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的续吃番薯酮，

高温蒸煮烤均无法破坏毒素 ：无论是红薯水煮、吃起来往往带有苦味或硬心
。长黑引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭。斑还或切开后内部有黑褐色斑块 、掉继续吃

绝对不能挖掉黑斑继续吃，长白毛/黑毛 ，

储存防冻防潮 ：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑）， 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃

• 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后  ， 安全挑选与储存红薯的注意事项
  • 辨别黑斑病与普通表皮擦伤：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤，应放在 12℃～15℃ 干燥通风的纸箱中保存。

    一、会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的肝脏与肺部，立即整块扔掉 。耐高温且无法通过削皮消除。

    红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

    红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，买回家后不要放进冰箱冷藏，

    

    顶: 2695踩: 8128