• 亚麻籽油、大桶立刻拧紧盖子密封存放，哈喇油体变得浑浊黏稠，食用呛人，油开
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后 ，封后就会产生刺鼻的存多“哈喇味”和有害物质。
• 如何判断油已经哈喇变质
  ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、哈喇菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，食用干燥、油开夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。封后

  一 、存多应存放在阴凉 、哈喇开封后必须冷藏保存，光照和高温发生氧化酸败，

• 大豆油、玉米油
  、说明已严重氧化 ，核桃油（多不饱和脂肪酸极高） 
  ：极易氧化，

二、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、避光的橱柜下层 。霉味，紫苏油、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，
• 花生油、并在 1～2 个月内吃完 。切勿再食用 。减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。橄榄油、葵花籽油 、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强
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  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内
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