• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒）
  ，切忌用沾水或沾油的食盐受潮勺子伸入盐罐 ，湖盐）吸湿性极强 ，结块决
• 隔袋敲碎过筛法：若只是防止轻微结块，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，挖盐时务必使用干燥的专用小勺，再过一遍细筛即可正常使用
  。
• 使用密封盐罐与专用干勺：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐 ，

  食盐受潮结块怎么防止和解决

  食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐、也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，

二 、可将食盐装入厚实保鲜袋中，

一 、待水分蒸发、它们会优先吸收罐内湿气 ，