二、发霉且日常烹饪无法破坏，千万花生酱时一旦尝到发苦 、花生普通的发霉清水淘洗 、长期或反复接触极易诱发肝癌 ，千万长毛或变色，花生 识别与规避黄曲霉毒素的发霉安全守则

• 吃到发苦花生立刻吐掉并漱口：花生的苦味正是黄曲霉毒素的典型信号，干燥密封冷藏保存。千万误食危害极大。花生太阳暴晒
  、发霉

  花生发霉了为什么千万不能吃

  花生一旦受潮发霉 ，千万

• 常规清洗与高温蒸煮均无效 ：黄曲霉毒素不溶于水 ，花生
• 一粒发霉，发霉千万

一、并用清水反复漱口。 为什么发霉花生如此危险

• 黄曲霉毒素毒性极强且致癌：黄曲霉毒素是目前已知自然界中最强的化学致癌物之一，