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防止微生物入侵	
：鸡蛋较圆钝的一端（大头）内部有一个储存空气的气室，气室里的气体在重力作用下会向上挤压，
          鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上
          鸡蛋放进冰箱冷藏时，用干纸巾轻轻擦拭即可	
，放入冰箱冷藏室中层保存，
        6. 独立密封盒存放防交叉污染：不要直接裸放在冰箱门内侧的蛋架上（频繁开关门温差大且震动易散黄），
          一
、蛋清会逐渐变稀， 鸡蛋冰箱冷藏的正确保鲜细节
          • 入冰箱前千万不要水洗
	：蛋壳表面有一层天然保护膜，建议将鸡蛋大头朝上码放在带盖保鲜盒中，
            鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上 放冰小头朝下竖立放置
          

            

              


              








              





            



              

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