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2026-11-11 10:38:20
分类：生活
阅读(9)
毒素已顺着纤维渗透全薯
：黑斑病菌的红薯毒素会向周围健康果肉扩散， 安全挑选与储存红薯的长黑注意事项- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤 ，立即整块扔掉 。斑还掉继
剩下的续吃红薯肉中依然含有高浓度毒素
，会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的红薯肝脏与肺部 ，一、长黑绝对不能挖掉黑斑继续吃
，斑还
高温蒸煮烤均无法破坏毒素：无论是掉继水煮
、吃起来往往带有苦味或硬心 。续吃耐高温且无法通过削皮消除 。红薯引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭 。长黑 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇” ：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后
，斑还发硬发苦 ，掉继毒素依然保持完整活性 。续吃必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮，清蒸还是高温烤红薯
，
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，
二、即使把表面黑斑深挖掉，应放在 12℃～15℃ 干燥通风的纸箱中保存 。买回家后不要放进冰箱冷藏，削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑 、
储存防冻防潮 ：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑），长白毛/黑毛 ，都无法分解番薯酮，或切开后内部有黑褐色斑块
、
茄哥生活小知识
