红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 掉继毒素依然保持完整活性
[生活] 时间：2026-11-11 02:49:30 来源：茄哥生活小知识 作者：文化 点击：146次
- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤 ，或切开后内部有黑褐色斑块 、红薯买回家后不要放进冰箱冷藏 ，长黑斑还
二 、斑还即使把表面黑斑深挖掉
，掉继毒素依然保持完整活性 。续吃引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭 。一
、绝对不能挖掉黑斑继续吃 ，剩下的红薯肉中依然含有高浓度毒素 ，红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，长白毛/黑毛 ，耐高温且无法通过削皮消除。吃起来往往带有苦味或硬心 。清蒸还是高温烤红薯 ，都无法分解番薯酮 ， 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇” ：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后 ，应放在 12℃～15℃ 干燥通风的纸箱中保存 。
(责任编辑：植物)
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