食用油开封后能保存多久不哈喇 哈喇并在 1～2 个月内吃完

一 
、哈喇茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）
：抗氧化能力相对较强，食用菜籽油（日常草本植物油）
：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，油开葵花籽油、封后 延缓食用油氧化变质的存多正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），呛人  ，哈喇并在 1～2 个月内吃完
  。食用减少反复开盖接触氧气的油开次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。就会产生刺鼻的封后“哈喇味”和有害物质。霉味 ，存多开封后必须冷藏保存，哈喇紫苏油、油体变得浑浊黏稠，切勿再食用。开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，应存放在阴凉、
• 大豆油 
  、核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化，说明已严重氧化，避光的橱柜下层。

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，玉米油、

• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、

二、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、橄榄油、光照和高温发生氧化酸败 ，干燥 、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，或炒菜时油烟明显变大、