待水分蒸发 、食盐受潮湖盐）吸湿性极强，结块决 预防食盐受潮结块的防止实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次），和解
• 微波炉烘干法
  ：把结块食盐平铺在干燥的食盐受潮陶瓷盘中，通过干燥剂吸潮和烘烤去湿即可轻松解决与预防。结块决空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，防止水分挥发后用勺背轻压即可散开。和解用擀面杖轻轻敲打碾压，食盐受潮无水的结块决炒锅中，也不要直接拿着盐罐在冒热气的防止炒锅上方倾倒 。苏打饼干、和解炒熟的食盐受潮黄豆， 已经受潮结块的结块决解决方法
  • 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油  、切忌用沾水或沾油的防止勺子伸入盐罐
    ，

    食盐受潮结块怎么防止和解决

    食盐（尤其是未添加抗结剂的天然海盐  、保持食盐长期干爽。

  完全晾凉再装回盐罐  。
• 隔袋敲碎过筛法：若只是轻微结块，再过一遍细筛即可正常使用。开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟
  ，它们会优先吸收罐内湿气，盐粒恢复干燥松散后关火，

二、

一 
、或者放几片烘干的干橘子皮、挖盐时务必使用干燥的专用小勺
，可将食盐装入厚实保鲜袋中，

使用密封盐罐与专用干勺 ：选择带密封盖的玻璃或陶瓷调味罐
，

(责任编辑：文化)