红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 吃起来往往带有苦味或硬心

二
、斑还剩下的掉继红薯肉中依然含有高浓度毒素，即使把表面黑斑深挖掉 ，续吃

储存防冻防潮 ：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑），红薯或切开后内部有黑褐色斑块、长黑清蒸还是斑还高温烤红薯 ， 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃

• 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后 
  ，掉继削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑 、续吃引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭。红薯都无法分解番薯酮 ，长黑

  红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

  红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，斑还 安全挑选与储存红薯的掉继注意事项

  • 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤  ，发硬发苦，续吃买回家后不要放进冰箱冷藏，长白毛/黑毛 ，
  • 高温蒸煮烤均无法破坏毒素：无论是水煮
     、绝对不能挖掉黑斑继续吃 ，立即整块扔掉。
  耐高温且无法通过削皮消除。应放在 12℃～15℃ 干燥通风的纸箱中保存。必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮 ，会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的肝脏与肺部，毒素依然保持完整活性
  。

  一 、