• 密封罐避光存放 ：红糖开袋后立刻倒入带硅胶密封圈的玻璃罐中 ，

二 、红糖静置一夜后红糖吸收潮气即可恢复蓬松。结块变硬变松 放入微波炉中火加热 20～30 秒，快速晾凉后即可装罐
。红糖挤出多余空气拧紧，结块

隔水蒸气回软法：把红糖块放进碗里，变硬变松 快速回软方法（几分钟见效）

• 微波炉微热法（最快，

三、

红糖结块变硬怎么快速变松软

红糖结块变硬主要是因为保存环境干燥或受潮后水分蒸发，放入蒸锅中隔水用小火蒸 2～3 分钟，取出用勺子一压就会彻底松散。

湿毛巾盖罐口法：敞开红糖罐盖子，放在阴凉干燥橱柜中（切忌放在灶台旁受热或直接放进冰箱冷藏受潮）。在旁边放一小杯清水（或在红糖表面盖一张拧干的湿纸巾） ，

一、 温和自然回软法（不急用时推荐）

• 新鲜苹果片/面包片回潮法：将1～2 片新鲜苹果片（或一片吐司面包）放进装有硬红糖的密封罐中，30 秒搞定） ：将结块的红糖放入耐热碗中，盖紧盖子静置 12～24 小时 ，

  

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