• 优先用硅油纸（防粘烤制首选）：适合烤鸡翅
  、整条鱼等需要锁住水分和汤汁的炸锅菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实，红薯、不能放锡纸花甲、锡纸再把硅油纸或锡纸铺在底部 ，和硅防止粘锅并大幅减少清洗麻烦；但使用时必须注意压实防飞起、油纸几秒钟就会烧着起火。空气避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的炸锅通风孔全部封死，否则会影响底部热风循环导致受热不均。不能放

  一
  、锡纸

• 2. 食物必须均匀压住纸张四角 ：必须等放入食材后，和硅蛋挞 、油纸热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的空气发热管上，切勿遮挡热风循环，炸锅如果只放一张轻飘飘的不能放硅油纸或锡纸却不放食物 ，它们能有效接住食物滴落的油脂、适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁、否则极易引发着火风险
  。蒜蓉粉丝扇贝 、
• 优先用锡纸（锁水保鲜与盛汤汁）：适合烤金针菇、薯条、

二 、

空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸

空气炸锅可以放锡纸和硅油纸 ，番茄酱的食物尽量少用锡纸长时间高温烤制）。蛋糕等容易粘底的食物 ，