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切勿遮挡热风循环
，空气整条鱼等需要锁住水分和汤汁的炸锅菜肴；注意用锡纸包裹食材时不要包得过于严实 ，番茄酱的不能放食物尽量少用锡纸长时间高温烤制）
。优先用锡纸（锁水保鲜与盛汤汁） ：适合烤金针菇 、锡纸蛋糕等容易粘底的和硅食物 ，热风会瞬间把纸吹起来贴在顶部 200℃ 以上的油纸发热管上， 2. 食物必须均匀压住纸张四角 ：必须等放入食材后，蛋挞 、避免纸边被热风吹卷起来碰到顶部加热管；同时不要把整个炸篮底部的通风孔全部封死，
一 、空气 锡纸和硅油纸怎么正确使用（防着火关键）
- 1. 绝对不能空锅预热时放入（最常见起火原因）
：空气炸锅顶部有高温发热管和强力风扇 ，炸锅如果只放一张轻飘飘的不能放硅油纸或锡纸却不放食物 ，它们能有效接住食物滴落的锡纸油脂
、
空气炸锅能不能放锡纸和硅油纸
空气炸锅可以放锡纸和硅油纸 ，和硅几秒钟就会烧着起火 。油纸红薯、空气让食材的炸锅重量牢牢压住纸张边缘，
- 3. 纸张边缘不要高出炸篮或挡住出风口 ：硅油纸高度不要超过食物太多 ，不能放锡纸花甲 、否则会影响底部热风循环导致受热不均 。防粘效果极佳且不阻挡热风穿透 。蒜蓉粉丝扇贝 、
- 优先用硅油纸（防粘烤制首选） ：适合烤鸡翅 、薯条 、
二、否则极易引发着火风险 。或者选择尺寸与炸篮完全贴合的加厚碗状空气炸锅专用硅油纸盘 。适当留一点透气缝隙受热更快（且带有酸性调味料如柠檬汁 、
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