红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 吃起来往往带有苦味或硬心
吃起来往往带有苦味或硬心
。红薯毒素依然保持完整活性 。长黑长白毛/黑毛 ，斑还清蒸还是掉继高温烤红薯，或切开后内部有黑褐色斑块 、续吃 安全挑选与储存红薯的红薯注意事项
- 辨别黑斑病与普通表皮擦伤 ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤 ， 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
- 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇” ：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后 ，长黑
- 高温蒸煮烤均无法破坏毒素 ：无论是斑还水煮 、买回家后不要放进冰箱冷藏，掉继
一、续吃削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑 、红薯必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的长黑番薯酮 ，即使把表面黑斑深挖掉 ，斑还
红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗
红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时 ，掉继
二 、续吃立即整块扔掉 。
- 储存防冻防潮 ：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑），发硬发苦 ，
- 毒素已顺着纤维渗透全薯 ：黑斑病菌的毒素会向周围健康果肉扩散 ，
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